Les GMS ont laissé filer 8 Mds€ de dépenses alimentaires en 5 ans

Trois points de perdus en cinq ans. C’est la baisse de la part de marché valeur des GMS (54,5%) dans les dépenses alimentaires des Français entre 2019 et 2024 selon Circana (PGC alimentaires + PFT). Les grands gagnants depuis le Covid sont les circuits spécialisés : commerces traditionnels comme les boulangers, poissonniers, bouchers-charcutiers.

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