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Ascensão do “consumidor eremita” continua a travar a recuperação do foodservice em 2024
Ascensão do “consumidor eremita” continua a travar a recuperação do foodservice em 2024
Fonte: Grande Consumo
Um novo tipo de consumidor emergiu da recuperação pós-pandemia. Referido como o “consumidor eremita”, fica mais em casa, o que tem implicações contínuas para o sector de foodservice.