"Volatilidade dos preços dos produtos alimentares não pode ser totalmente evitada"

Da produção à distribuição, o descontentamento é unânime e o dia-a-dia desafiante. Entre as incertezas no contexto internacional e a legislação exigente, "desenhada sem o contributo das partes interessadas", erguem-se as vozes de quem se vê obrigado a gerir o negócio com cada vez mais agilidade e flexibilidade.

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