Num mundo em rápida transformação, onde a confiança do consumidor é mais valiosa do que nunca, as marcas do setor agroalimentar e do mundo do grande consumo afirmam-se como motores vitais da economia. Já não basta produzir com qualidade - é essencial comunicar valor, diferenciar produtos e construir marcas fortes que resistam ao tempo, à concorrência e às flutuações do mercado.
Portugal tem dado passos importantes neste caminho. O setor agroalimentar, em particular, tem sabido reinventar-se, combinando inovação, sustentabilidade e identidade local com uma visão orientada para o mercado global. Da produção hortofrutícola à indústria alimentar transformadora, passando pelos vinhos, azeites, queijos ou conservas, há hoje um Portugal mais reconhecido lá fora — e isso deve-se, em grande parte, às Marcas que criam valor, reputação e confiança.
Mas este valor precisa de ser continuamente alimentado. A concorrência no grande consumo é feroz, dominada por cadeias de distribuição com elevado poder de negociação e por marcas globais com orçamentos milionários. Neste contexto, a criação de Marcas nacionais fortes não pode depender apenas do esforço das empresas - deve ser também uma prioridade estratégica nacional.
A marca é o que permite que um produto deixe de ser apenas uma mercadoria. É o que transforma um bem agrícola ou alimentar ou um qualquer produto do nosso dia-a-dia num símbolo de confiança, numa escolha repetida, num fator de diferenciação no linear. É, também, o que garante melhor valorização económica para quem está na origem da cadeia: o produtor.
No entanto, os desequilíbrios existentes na cadeia de abastecimento, muitas vezes identificados por entidades nacionais e europeias, penalizam quem cria valor real. Um poder de mercado excessivo, práticas comerciais menos adequadas e a ausência de uma cultura de marca penalizam os produtos portugueses e desincentivam o investimento na diferenciação.
Por isso, pensar Marca no setor agroalimentar e no universo do grande consumo exige:
- políticas públicas ativas, que promovam a equidade e a inovação,
- incentivos claros à internacionalização de marcas nacionais,
- fiscalização rigorosa do funcionamento do mercado,
- e, claro, uma mentalidade empresarial virada para o branding como ativo estratégico.
A boa notícia é que os exemplos positivos já existem. Portugal tem marcas que são já referências internacionais. Tem produtores que apostam em certificação, rastreabilidade, sustentabilidade e comunicação inteligente. Tem consumidores cada vez mais atentos à origem, à qualidade e ao impacto dos produtos que consomem.
Mas falta escala, falta visibilidade, e sobretudo, falta consistência. É preciso reforçar a ponte entre produção, indústria e distribuição com base num modelo que valorize todos os elos - e que coloque a Marca como eixo central dessa ligação.
Porque uma Marca forte:
- cria emprego qualificado,
- estimula a exportação de produtos com maior valor acrescentado,
- protege o tecido empresarial local,
- e contribui para a reputação externa de Portugal como país produtor de excelência.
A pergunta é simples: até quando vamos continuar a desvalorizar e a desperdiçar o potencial económico das nossas Marcas?
Valorizar a Marca é valorizar a nossa economia, os nossos produtores e o nosso lugar no mundo.