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Dois terços dos europeus compram produtos mais saudáveis
Mais de dois terços (70%) dos consumidores europeus estão a comprar alimentos mais saudáveis, com menos sal, açúcar, gordura ou calorias, de acordo com uma pesquisa realizada pela IRI.
Fonte: Grande Consumo
A consultora observa que uma grande proporção de consumidores também está a comprar alimentos orgânicos, vegetarianos e "free from", sugerindo que as pessoas estão a prestar mais atenção à sua saúde. "A preocupação com o bem-estar geral é a maior razão pela qual os europeus estão a comprar alimentos mais saudáveis", afirma Livio Martucci, diretor da IRI. "Estão mais preocupados com a qualidade, segurança e salubridade dos alimentos que compram, têm uma intolerância a certos alimentos ou simplesmente querem perder peso".
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